日常生活中有很多的食物都是非常健康的，像萝卜就有抗氧化的作用，洋葱和大蒜消除疲劳，这都是属于白色蔬菜一系列里面的，今天化妆时尚就给大家介绍几种越吃越健康的蔬菜，你还知道什么蔬菜吃了更健康吗？
白菜 能大大提高消化速率
白菜是减肥食材中的推荐食品。
白菜中含有维生素C、钾元素、钙质等成分，具有美肌作用和预防感冒，消除肿胀的作用，能减轻胃的负担。白菜和猪肋骨一起熬煮，再加入健康食材泡菜做成的汤锅，给身体暖暖的感觉。
洋葱 消除疲劳让血液正常流通
洋葱中含有的多糖是能量的来源，食用有消除疲劳功效。还有烯丙基硫醚，能促进血液的正常流通，和含有丰富的维生素B1蔬菜一起煮，会有消除疲劳和防止精神烦躁的作用。连皮一起蒸，能浓缩它的甜味，蘸醋吃起来很清爽不油腻，或者只撒上盐也十分好吃的哦。
萝卜 消除胃的消化不良
萝卜有促进消化的作用，能促进胃中食物的消化，在吃了很多烤肉等重口味的食物的次日，一定要试试吃点萝卜。萝卜皮含有大量的维生素C，不要去皮直接切成丝使用更佳。把萝卜丝和面混合起来烤着吃，或是做成萝卜条也很好吃。
大葱 提高免疫力恢复健康和精神
含有丰富的能提高免疫力的胡萝卜素β，强化骨质的钙质等成分。而且辛辣成分里的大蒜素能预防消化不良。将葱和菜一起煮或只撒上盐也能吃出甜味来，放到麻婆豆腐或炒饭、汤里会很好吃哦。
芜菁 让肠胃变暖
营养成分和萝卜几乎是一样的，白色的根部还有清肠的作用，即使吃太多了也不要紧，有让肠胃变暖的作用。推荐给内脏比较寒的或者体寒较严重的人！在肉汤里放入整个芜菁煮成的简单浓汤，这样能保留芜菁所有的营养成分。
豆芽菜 提高脂肪代谢
维生素C，植物纤维等含量丰富，有美肌&消除便秘的作用。而且含有能调整肠胃状况的消化酶中的淀粉酶。在食欲不振的时候推荐大家食用这种蔬菜。豆芽是无论是做成什么味道都很好吃的万能选手。在炒豆芽中加入鱼露和酱油，也非常好吃哦。
莲藕 抗热性强的维生素C让你拥有明亮的肌肤
莲藕的维生素C的含量是橘子的1.2倍！虽然维生素本身是不抗热的，但是莲藕里的维生素C因为淀粉的原因即是加热了也不容易分解，再加上粘稠的藕丝的黏液，可以修复胃炎损伤。香油+辣椒炒的莲藕大力推荐！在莲藕里塞入碎肉做成炸藕盒，或者烤藕盒，也是非常好吃的哦。
大蒜 让疲劳的身体恢复精神
含有大蒜素和硫磺化合物。后者能燃烧体内的营养成分，把它们变成能量，大蒜素有促进肠胃蠕动的作用，长期使用能减缓身体的衰竭。跟意大利面搭配起来非常好吃，各种烹调当中都可以加入。
花椰菜 提高身体抵抗力
含大量维生素C，在身体较弱的时候吃能改善身体状况。能促进胶原的生成，具有美肌的作用。而且还能加快肠中废弃物的排出，有很好的减肥效果。把焯过的花椰菜加到炖菜或菜里，暖洋洋的味道和浓厚的奶油酱绝配啊。
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