农业学科在德国但是制约专业，10名学生才登科1人。报考学子既要有优异的中学结业成绩，又要具备半年以上的“学徒”阅历。大学深造包括3至4年专业实践进修与1年专业实践。结业后可失去“农业工程师”头衔。
至于学生的源头，除了“子承父业”的农村学生外，竟有8成的学子来自都市。频年来青年失业情势严酷。因为农业苏息听口的削减、农业财出产的持续进行以及支持青年安置等响应政策，农业学科毕业生的就业情况普遍好于其他财制作。以是，康乐“务农”的都市青年愈来愈多，农业学科也越来越吃香。
这些专业以市场为导向，富裕时代气息。好比，哥廷根大学农业科学系的马学，在教授马匹养殖的科学根本外，授课形式还囊括对于马的体育运动及经济学常识；基尔大学的牛奶生出产专业，得掌握牛奶及其衍生打造品如奶酪、酸奶等财富链知识；而柏林洪堡大学，则设有跨学系的无机农业学群；其他还有营养科学、植物药理、农村不动出产用意、农业可继续进行等新兴的适用专业。
德国农业学科另有一个赋性，就是课程安排很遍及，苍生经济、企业希图学、底子社会学、司法等也在解说撮要以内，同时，学生还需具备商业脑筋及不异分工才略。固然，德国大学实行学分制，学子或者根据社会必要、市场需求和个人抱负自立决定专业与课程。
其它，学子必须到农场、公司等加入生制造实践，并救济实现某终生一生没世制作课题，解决生出产实践问题后才能结业。
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